Recette : 𝐏𝐮𝐫𝐞́𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞 𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐚𝐮 𝐥𝐚𝐢𝐭 

À partir de 12 mois

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 : • 

𝟏 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞 𝐦𝐨𝐲𝐞𝐧𝐧𝐞 • 

 𝟓𝟎 𝐠 𝐝𝐞 𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 • 

 𝟓𝟎 𝐦𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐢𝐭 (lait de bébé ou lait entier selon votre choix) • 

 𝟏 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐭𝐞 • 

 𝐔𝐧𝐞 𝐩𝐢𝐧𝐜𝐞́𝐞 𝐝𝐞 “𝐌𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲” de la boutique Petit Plat d’Oman • 

 Une noisette d’huile végétale

Préparation

1️⃣ Éplucher et couper la patate douce et la carotte en petits morceaux.

2️⃣ Cuire à la vapeur la patate douce, la carotte et le poulet pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

 

Bien cuit! Piquer avec une fourchette pour vérifier

 

3️⃣ Dans un mixeur ou avec un presse-purée (𝐣’𝐚𝐢 𝐮𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞́ 𝐮𝐧𝐞 𝐟𝐨𝐮𝐫𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞 😅) :
• 🥄 Écrasez la patate douce, la carotte et le poulet.

• 🍼 𝐈𝐧𝐜𝐨𝐫𝐩𝐨𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐥𝐚𝐢𝐭 et

 

une pincée de “𝐌𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲”.
4️⃣ 𝐌𝐢𝐱𝐞𝐫 𝐨𝐮 𝐞́𝐜𝐫𝐚𝐬𝐞𝐫 jusqu’à obtenir une texture adaptée à votre bébé (plus ou moins lisse selon ses habitudes).
5️⃣ Ajouter une noisette d’huile végétale pour enrichir la purée.
6️⃣ 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐫 𝐭𝐢𝐞̀𝐝𝐞 et régalez bébé ! 😋

Conseils pratiques :

Conservation : Cette purée peut être conservée jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans un contenant hermetique.

Variez les plaisirs : Remplacez le poulet par du poisson blanc ou des lentilles bien cuites pour changer.

Un repas sain et gourmand pour votre bout de chou !

Bon appétit !